お好み巻き～コナモン手巻き

ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667

お好み焼きをクレープ状の生地で巻き巻きしたら･･･？
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材料

６枚分
  1. 日清フラワー薄力小麦粉 100ｇ
  2. だし汁 200ｍｌ（１カップ）
  3. 卵 Ｌ１個
  4. 具
  5. 豚バラ ２枚
  6. 焼きそば １袋
  7. 桜エビ 適量
  8. 天かす 適量
  9. キャベツの千切り ２枚分
  10. 青のり 適量
  11. 紅生姜 適量
  12. お好み焼きソース 適量
  13. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉にだし汁を加えてよーく混ぜる。卵も加えてよーく混ぜる。熱したフライパンにお玉に軽く一杯を伸ばして焼く。

  2. 2

    豚バラを３等分にして油をひかずに焼きます。肉から脂が出て来たら焼きそばを一緒に炒める。（肉の油で調理します）

  3. 3

    全ての具を用意し、1の生地でクレープのように巻いて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

1の工程、おたまに軽く１杯とは写真を参考に♪丸いポチの下くらいが適量でした。
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に公開
北海道在住。一卵性・双子男子（17歳）野球少年のかぁちゃんをしています。 ２人のために手作りにはげんでいる毎日だったのですが、寮生活となったので旦那と2人生活に。 そんなﾜﾀｼですが『食物アレルギー』発症…　食道炎！アレルギーの恐怖に悩む日々！！だったのですが…　入院し解決しましたー＼(^o^)／原因は最重症アトピー性皮膚炎でした。【なまら北海道好きっ♡NO47】
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