ベーコンは0.5㎝の幅に、玉ねぎはスライスしておく。
ニンニクも皮をむきスライスしておく。

⭐️の材料を全て入れよく混ぜておく。
スライスチーズの場合は細くして混ぜると後で溶けやすいです。

鍋にたっぷりの湯を沸かして、塩を多めに入れる。
タイマーを表示の茹で時間より30秒早くセットし茹で始める。

フライパンにオリーブオイルを少し多めに入れニンニクを焦げないように炒める。

ニンニクの香りがでたら、ベーコン、玉ねぎを入れ炒める。

具材に火が通ったら酒を入れ、少し煮立たせる。

茹で上がったパスタを入れて絡め、火を止めて2を流し入れる。
火がついたままだとダマになるので注意！
素早く絡める。