小エビの卵焼きロール

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料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231

海老の芳ばしさとほんのり甘い卵焼きが合います✨
このレシピの生い立ち
朝ごはんの一品として作りました☺️

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材料

  1. 卵 2個
  2. 小エビ 10g
  3. 砂糖 小2
  4. 長ねぎ 5cm
  5. ナチュラルチーズ 40g

作り方

  1. 1

    卵を割ってよく泡立てます。長ねぎはみじん切りにします。

  2. 2

    溶き卵に小エビ、長ねぎ、砂糖を足してよく混ぜます。

  3. 3

    2.を卵焼きフライパンに流し込み、弱火で2分ほど焼きます。

  4. 4

    卵の表面が固まり始めてきたら小エビを乗せていきます。

  5. 5

    そして一気に巻いていきます。

コツ・ポイント

卵が固まりつつあるところで小エビを乗せて、一気に巻いていきます。

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レシピ作者

料亭～濱みき～
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に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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