茹でて、水洗い水切りしたそうめん等、乾麺を用意する。

器にそうめんを入れ、※を入れ絡めておく。

ちぎったレタス、くしに切ったトマト、戻したわかめ、温泉卵、ハム等好みの具材をトッピングして、仕上げにマヨネーズをかける。

出来上がりです。掲載画像は、わかめなしバージョンです。