はまりすぎ♡キャベツと豚肉の鍋

今日もビール。
今日もビール。 @cook_40095980

最近我が家で激はまり中の鍋です。家にある材料で思いついたらすぐできる(o^^o)ビールが止まりません。
このレシピの生い立ち
本当に家に豚肉とキャベツとマロニーしかない日がありまして…それでも鍋食べたい!ってことでやってみた鍋です。思いつきで作ったのに、家族から思わぬ大好評。

はまりすぎ♡キャベツと豚肉の鍋

最近我が家で激はまり中の鍋です。家にある材料で思いついたらすぐできる(o^^o)ビールが止まりません。
このレシピの生い立ち
本当に家に豚肉とキャベツとマロニーしかない日がありまして…それでも鍋食べたい!ってことでやってみた鍋です。思いつきで作ったのに、家族から思わぬ大好評。

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材料

3人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 豆苗 1袋
  3. 白ネギ 1本
  4. 豚ロース薄切り 400g
  5. ダシ汁 多めに
  6. 白だし 適量
  7. マロニー 1袋
  8. 味ポン 適量

作り方

  1. 1

    土鍋に鰹節で出汁をとり、白だしでうすーく味をつけます。

  2. 2

    キャベツはざく切り、豆苗は根元を切り落とし、ネギは斜めに薄切りにします。

  3. 3

    豚ロースは、半分に切ります。

  4. 4

    材料を鍋に入れて、煮えたら食べまくります。

コツ・ポイント

味ポンで食べますが、私は味ポンにごま油と一味も入れて食べます(*^^*)

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毎日息子のご飯のおかずと、自分のおつまみを考えながら仕事してます(o^^o)
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