◎余ったカレー(冷たいままで)にご飯を入れて混ぜる。

ラップに◎を広げて真ん中にチーズを入れる。丸くまとめたら数分ほど冷凍庫で冷やしておく。

パン粉をまぶし、油を引いたフライパンで焼く。揚げと焼きの中間くらいの油の量で。

こんがり焼けたらキッチンペーパーの上に取りだす。油がだいたい切れたら完成。