出汁で美味しいトマト鍋

Name: 出汁で美味しいトマト鍋
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ １／２こ; もやし １袋; とまと ４こ; ねぎ 1本; 生姜(すりおろし) おおさじ１; だし汁 ５００～８００ｍｌ; 醤油 おおさじ１; みりん おおさじ１; しゃぶしゃぶ用 豚肉 ６００ｇ; ポン酢 お好み量

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

トマトの酸味が美味しいお鍋です＾＾トマト鍋　の人気検索入り有難うございます！
このレシピの生い立ち
旅館ででたもののまねっこ＾＾

出汁で美味しいトマト鍋

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

トマトの酸味が美味しいお鍋です＾＾トマト鍋　の人気検索入り有難うございます！
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材料

４人分

キャベツ１／２こ
もやし１袋
とまと４こ
ねぎ 1本
生姜(すりおろし) おおさじ１
だし汁５００～８００ｍｌ
醤油おおさじ１
みりんおおさじ１
しゃぶしゃぶ用　豚肉６００ｇ
お好みで韓国産唐辛子
ポン酢お好み量

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作り方

1

トマトは時間のある方は湯剥きする
（しなくても可）
お好みのサイズに切る　
2

キャベツ　ざくぎり
葱小口切り
にし　ホットプレートかお鍋に入れる
3

２にもやし　トマト　豚肉を入れる　そこへだし汁　醤油　みりん　生姜　トマト　いれ火にかける　
4

お野菜などに火が入ったらできあがり！お好みでポン酢などたしてめしあがれ♪
5

だし汁は白だしでも美味しくできます♡

コツ・ポイント

とまとを崩しながら食べるとさっぱりおいし～♪
お野菜はお好みのものでもおｋ　きのこや貝割れ大根もあいます＾＾

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2018/10/21 22:55に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

鍋ねぎ豚肉もやしトマトキャベツトウガラシしょうが

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