イカとレタスのジンジャー炒め。
カッペリーニ。 @cook_40138932
ぷりぷりのイカとシャキシャキのレタス♡２つの触感と生姜の風味なにより早く出来て簡単・美味しく出来ました♡
このレシピの生い立ち
イカと生姜は相性がいいと思います！笑
イカを使った一品を作りたくて作りました＾＾
イカとレタスのジンジャー炒め。
ぷりぷりのイカとシャキシャキのレタス♡２つの触感と生姜の風味なにより早く出来て簡単・美味しく出来ました♡
このレシピの生い立ち
イカと生姜は相性がいいと思います！笑
イカを使った一品を作りたくて作りました＾＾
作り方
- 1
イカのゲソを3～4ｃｍの長さに切る。ニンジンは太めの千切り。レタスは洗い水けをとっておく。
- 2
フライパンに油をひき、イカを炒める。イカに火が通ってきたらニンジン、しょうがを入れて炒める。
- 3
火が通ったらいったん火を止めて、レタスを手でちぎりながら加える。そこに☆も入れ、弱火でサッと炒める。
- 4
お皿に盛りつけて完成。
コツ・ポイント
●塩こしょうは多めがおススメです。
●しょうがはお好みで♡
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