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野菜と卵のもずくスープ
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野菜と卵のもずくスープ-レシピのメイン写真

野菜と卵のもずくスープ

あいりこりこレシピ♡
あいりこりこレシピ♡ @cook_40175303

健康なもずくを子供に食べてもらいたくて作りました♡
よく食べてくれます^_^
このレシピの生い立ち
もずくを子供に食べさせたくて

健康なもずくを子供に食べてもらいたくて作りました♡
よく食べてくれます^_^
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野菜と卵のもずくスープ

あいりこりこレシピ♡
あいりこりこレシピ♡ @cook_40175303

健康なもずくを子供に食べてもらいたくて作りました♡
よく食べてくれます^_^
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健康なもずくを子供に食べてもらいたくて作りました♡
よく食べてくれます^_^
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材料

  • 水 800ml
  • かつおダシ(スティックタイプ) 3分の1
  • にんじん 半分
  • たまねぎ 4分の1
  • 塩 少々
  • 醤油 大1
  • みりんor甘酒 大2
  • たまご 1個
  • 洗いもずく 好きな量
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作り方

  1. 1

    鍋に800mlの水を入れて、かつおだしを沸騰させ
    にんじんとたまねぎをだし汁で柔らかくなるまで煮る

    • 野菜と卵のもずくスープ作り方1写真
  2. 2

    野菜が柔らかくなったら
    塩、少々
    醤油、大1
    みりんか甘酒、大1
    を、いれて味付けする

    • 野菜と卵のもずくスープ作り方2写真
  3. 3

    再沸騰したら、グツグツしてるところに
    溶き卵を高いところから流しいれて
    オタマでくるくるーしてかき卵状態にする

    • 野菜と卵のもずくスープ作り方3写真
  4. 4

    洗いもずくはそのまま使えるから
    そのまま鍋に入れて、
    混ぜてなじませて加熱したら完成♡

    • 野菜と卵のもずくスープ作り方4写真
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あいりこりこレシピ♡
あいりこりこレシピ♡ @cook_40175303
2018/06/28 04:31に公開
作ってみて美味しかったのだけを載せる自分の為のレシピ♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18544155
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