白菜、ニンジンは好きな形に切ります。白菜は柔らかくなるので大きめにきりました。

魚肉ソーセージはフォークの背で潰すようにしてスープが絡まるようにちぎります。ここポイント！

野菜と魚ニソ、レンズ豆を合わせ水を加え加熱します。塩、こしょう、醤油、ほんだしも入れて中火で5.6分煮ます。

レンズ豆に火が煮えているのを確認し最後に牛乳を加えて完成です。