ピリ辛炒めうどん
暑い夏にホットなウドンを召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で出てきた焼うどんが美味しくて自分なりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
◯をあわしておく
★をみじん切りしておく - 2
フライパンに油小さじ1程を入れ★を加えて香りづける。
- 3
豚肉も入れさらにキャベツ人参をいれ野菜がしんなりするまで炒める。
- 4
ウドンを入れ塩コショウで軽く味付ける。
- 5
◯の調味料を大さじ2（お好みで）加えてもやしも入れて更に炒め最後に胡麻油で香りずける。
コツ・ポイント
食べたい時にすぐ作れるように調味料はたくさん作ってます。
ニンニクや白ネギもみじん切りして冷凍しております！
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