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マカロニのアンチョビと水菜の炒め
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マカロニのアンチョビと水菜の炒め-レシピのメイン写真

マカロニのアンチョビと水菜の炒め

☆としやん☆
☆としやん☆ @cook_40099926

アンチョビの塩味と水菜のシャキシャキ感が旨い‼
このレシピの生い立ち
残ったマカロニに困り 残り物を使って作りました

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マカロニのアンチョビと水菜の炒め

☆としやん☆
☆としやん☆ @cook_40099926

アンチョビの塩味と水菜のシャキシャキ感が旨い‼
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材料

2人分
  • 細マカロニ 150~200g
  • 水菜 2~3株
  • アンチョビ 1缶
  • 粗挽き黒こしょう 少々
  • ミニトマト(飾り) 4個
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作り方

  1. 1

    細マカロニをやや硬めに茹でる

  2. 2

    水菜は水洗いして水気をきり 4~5㎝の長さに切る

  3. 3

    フライパンにアンチョビをオイルごと移し 中火で熱する

  4. 4

    マカロニを投入して炒め 油が回ったら 水菜を加え ザッと炒める

  5. 5

    粗挽き黒こしょうを 好みの量で振る

  6. 6

    お皿に盛り付け ミニトマトを飾れば出来上がり~!

    • マカロニのアンチョビと水菜の炒め作り方6写真

コツ・ポイント

細マカロニの代わりに サラダ用の細いパスタも良いと思います

アンチョビの塩気が足りない時は 塩を少し加えてください

アンチョビ缶は¥100ほとで買えます♪
オイルたっぷりなので 炒め油は別に必要とはしません

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☆としやん☆
☆としやん☆ @cook_40099926
2015/07/22 04:13に公開
2016年8月に広島から気仙沼に移住して来ました‼いつも皆さんのレシピに助けられています♪(*^^*)今後は 気仙沼ならではのレシピもアップして行こうと思いますので ヨロシクお願いします✨( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

炒めもの 水菜 ミニトマト マカロニ アンチョビ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18695076
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