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がんもどきの炒め物
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がんもどきの炒め物-レシピのメイン写真

がんもどきの炒め物

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

がんもどきの炒め物をクリスマスカラーに☆チーズをのせて、おもてなしの1品に♪
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がんもどきを使って、おもてなしの1品を作ろうとこのレシピを考えました。

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材料

2人分
  • 人参 1本
  • ピーマン 2個
  • 胡麻油 小さじ1
  • がんもどき 6個
  • 砂糖 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • スライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    人参を1cm幅くらいの輪切り、ピーマンは4つに切る。

    • がんもどきの炒め物作り方1写真
  2. 2

    1の人参を耐熱容器に入れ、ラップをかけ、電子レンジで1分30秒加熱する。

    • がんもどきの炒め物作り方2写真
  3. 3

    フライパンに胡麻油をひき、がんもどき、1のピーマン、2を入れ、炒める。

    • がんもどきの炒め物作り方3写真
  4. 4

    3のがんもどきに焼き目がついたら、砂糖、酒、醤油の順に入れ、それぞれで混ぜ炒める。

    • がんもどきの炒め物作り方4写真
  5. 5

    4にスライスチーズをのせ、とろけたら火を止める。

    • がんもどきの炒め物作り方5写真
  6. 6

    5を器に盛り、完成です。

    • がんもどきの炒め物作り方6写真

コツ・ポイント

特にありません。

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とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833
2016/12/16 04:41に公開

このレシピのキーワード

炒めもの がんもどき にんじん ピーマン 酒 スライスチーズ

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