♡はちみつミルク食パン♡

Name: ♡はちみつミルク食パン♡
Yield: 一斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 220g; 薄力粉 30g; 牛乳 170ml; スキムミルク 15g; 蜂蜜 40g; バニラオイル あれば2〜3滴; 塩 3g; マーガリン又はバター 20g; ドライイースト 3g

ハニー亭 @cook_40132253

しっとりもちもち、そのままで甘〜いパン(艸*ﾟvﾟ*`))
このレシピの生い立ち
お友達からいただいた食パンがあまりにも美味しくてレシピを聞きました✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜
ハチミツ効果でしっとり(♡ˊ艸ˋ)♬*

♡はちみつミルク食パン♡

ハニー亭 @cook_40132253

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材料

一斤

強力粉 220g
薄力粉 30g
牛乳 170ml
スキムミルク 15g
蜂蜜 40g
バニラオイルあれば2〜3滴
塩 3g
マーガリン又はバター 20g
ドライイースト 3g

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作り方

1

材料を入れて（焼き色薄い）スイッチオン♬
2
因みにこれはこの配合で丸パンとコッペパン♪
HBで生地作りまでお任せ↓
10等分に分け
ベンチタイム10分↓
3

好きな形に成形、丸め直して40分発酵↓
予熱180度、13分焼きました♪
4
白パンにする場合↓
発酵後180度で予熱、150度に下げて13分～15分焼けば柔らかい白パンの出来上がり♡
5

打ち粉しなくても扱いやすいと思います♪

コツ・ポイント

きちんと計って入れてくれたら、しっとりもちもちに焼き上がります♡
牛乳は焼き色が濃くなる場合があるので、私はいつも焼き上がり10分前に取り出してます★

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つくれぽ

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ハニー亭 @cook_40132253

2015/07/15 04:58に公開

ようこそ♬ご訪問ありがとうございます♡11歳年上の旦那と娘（社会人）と息子（社会人）と私、の4人家族です♬神奈川県厚木市在住、行列のできる、ちょっと有名な、らー麺屋さんでパートしてます♬食べるのはもちろん、作るの大好き.｡.:* ♬*゜そして食べさせるのはもっと大好き♡よろしくお願いします:*:・(*´ω`pq゛

このレシピのキーワード

食パンはちみつバター牛乳強力粉薄力粉

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