我が家の定番！簡単チーズケーキ
はるとさち @cook_40176082
お砂糖が足りずメープルシロップを使ったら優しい味で美味し～い！生クリームも高カロリーだから使わず豆乳ホイップで代用です。
このレシピの生い立ち
生クリームは脂っぽさが気になって最近は使用してなかったんですが、豆乳入りホイップをお店で見つけて久しぶりに作ってみました。しかもお砂糖が足りなくなってメープルシロップで代用。そうしたら濃厚かつさっぱりの美味しいチーズケーキになりました！
我が家の定番！簡単チーズケーキ
お砂糖が足りずメープルシロップを使ったら優しい味で美味し～い！生クリームも高カロリーだから使わず豆乳ホイップで代用です。
このレシピの生い立ち
生クリームは脂っぽさが気になって最近は使用してなかったんですが、豆乳入りホイップをお店で見つけて久しぶりに作ってみました。しかもお砂糖が足りなくなってメープルシロップで代用。そうしたら濃厚かつさっぱりの美味しいチーズケーキになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットは厚手の袋に入れ、綿棒などで細かく砕く。
- 2
砕いたビスケットに溶かしたマーガリン又はバターを入れ、混ぜ合わせる。それをケーキ型にギュッと押しながら敷き詰める。
- 3
フードプロセッサーに☆を全部入れスイッチオン！なめらかになったら、ケーキ型に流し込む。
- 4
190℃のオーブンで40～45分焼く。途中焦げないよう確認しながら焼いて下さい。
- 5
焼きあがったら、オーブンから取りだし、粗熱を取る。すぐに食べるより冷蔵庫で半日～1日冷やすと美味しいです。
- 6
冷蔵庫で寝かせたら型から外して、切り分けて…さぁ召し上がれ(*^^*)
コツ・ポイント
お砂糖とメープルシロップの量はお好みで調整して下さい。ケーキ型は底が外れるタイプが使いやすいです。私は底が外れるシリコン型を使ってます。
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