焼き筍のなめこあんかけ
sugotty @cook_40173119
思いつきで作ってみたら美味しかった(ﾉω｀*)ﾉ
あんかけじゃなくて一緒に合わせちゃってもいいかもしれない♪
このレシピの生い立ち
ﾀｹﾉｺの美味しい食べ方探ってたら出来た★
アプリでひらく作り方
- 1
ﾀｹﾉｺを一口大に切る。
小ネギを小口～2-3cmに切る。 - 2
ﾀｹﾉｺを油お引いたﾌﾗｲﾊﾟﾝで少し焦げ目がつくまで焼く。焼けたらお皿に盛っておく。
- 3
②のﾌﾗｲﾊﾟﾝにそのままなめこを入れ★を加え煮立てる。煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ﾈｷﾞを加える。
- 4
お皿に盛ったﾀｹﾉｺに③のあんをかけたら完成♪
- 5
☆②でお皿に盛らず、そのままなめこを入れ★調味料を加え合わせて作っても美味しいと思います！！ただ、調味料の分量を調節して
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