キャラメルりんごクッキー
まーるたーる @cook_40101485
チンして混ぜて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
キャラメル大好き♡
クッキー大好き♡
半端に残っていたりんごもクッキーに入れて焼いちゃいました♡
キャラメルりんごクッキー
チンして混ぜて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
キャラメル大好き♡
クッキー大好き♡
半端に残っていたりんごもクッキーに入れて焼いちゃいました♡
アプリでひらく作り方
- 1
#のりんごは1cm角ぐらいにカットして、砂糖と合わせレンジで500wで2分加熱して混ぜて冷ましておく。
- 2
☆印を耐熱皿に入れて500wのレンジで2分加熱してよくかき混ぜる。キャラメルは完全に溶けてなくてOK。
-
- 3
レンジが空いたら、オーブンを170度に余熱する。
- 4
溶けきらなかったキャラメルは、ゴムベラで切るようにして小さくする。薄力粉を振るいながら加えて、りんごも一緒に混ぜる。
- 5
8等分した生地をまるく平たく広げ余熱したオーブンで15〜18分焼く。
冷めるとザクザククッキー。 -
- 6
生キャラメルみたいに扱いやすい生地で、冷やす寝かす必要無し。混ぜたらすぐ焼けます。
- 7
こちらもどうぞ(^_^)
キャラメル胡桃クッキーID18606577
コツ・ポイント
シナモン入りの場合は③で薄力粉と一緒に振るいながら加えてください。
レンジで加熱した①のキャラメルは、少し残るぐらいがベストです。
私は100均のミルクキャラメルと三温糖を使っています。
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