100円調味料使用★炊飯器で絶品パエリア
Ｙ♡kitchen @cook_40169822
サフランって値段が高い！100円調味料を使って、簡単に美味しい絶品パエリアができますよ♡具材を炒めて、炊飯器ONで完成！
このレシピの生い立ち
お金も手間もかけずに美味しいパエリアが食べたくて♡
滅多に使わないサフランを買うより、安くで手に入る使い切り調味料を活用してみました！
赤、緑、黄の彩りが食欲をそそります。
最後に絞るレモンが一気に絶品パエリアにしてくれます♪
アプリでひらく作り方
- 1
米を研ぎ、水300ccと100円調味料を入れて混ぜておく。
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- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、切った★を炒め、塩コショウとコンソメでしっかり目に味をつける。
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- 3
1に、炒めた2を均一になるよう乗せる。（2を炒めた時に出た出汁がミソなので、全て入れてください。）
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- 4
炊飯器のスイッチON！炊き上がりはふわ〜っと香りが部屋中に♡
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- 5
お皿に綺麗に盛り付けてパセリを振り、レモンを添えて、召し上がれ〜♡（赤、緑、黄が見えるように！彩りが食欲をそそります。）
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- 6
※今回はS&Bパエリアの素を使いました。色んなメーカーから出ているようです。お近くのスーパーにあるもので問題ないですよ！
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コツ・ポイント
1番のポイントは具材を炒めるときにしっかり目に味をつけること。
ココで出た出汁がパエリアをイイ味にしてくれます。
出汁も炊飯器に一緒に入れてくださいね！
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黄色の定番パエリアです。日本のレストランではあまりしませんが、現地ではレモンを絞りました。（美味しいですよ）蓋付きホットプレートでやると簡単。私はフライパンかパエリアパンでやることが多いです。具は見栄えの良い大きな貝とか海老があればですが、高いのでチキン
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