ズッキーニと鶏胸のバター醤油炒め*
クックMU0PU8☆ @cook_40176172
バター醤油味でご飯が進みます☻
酒の肴にも♪
このレシピの生い立ち
バターレモン炒めにしようとしたらレモン切れで…^^;
代わりに醤油で作ってみました♪
ズッキーニと鶏胸のバター醤油炒め*
バター醤油味でご飯が進みます☻
酒の肴にも♪
このレシピの生い立ち
バターレモン炒めにしようとしたらレモン切れで…^^;
代わりに醤油で作ってみました♪
作り方
- 1
皮を縦に少し剥き
ズッキーニをいちょう切りにします♪ - 2
鶏胸肉をそぎ切りにします♪
- 3
そぎ切りにした鶏胸肉を袋に入れ、塩.コショウで味をつけておきます♪
- 4
フライパンに油を入れ、熱したら鶏胸肉を入れます♪
- 5
こんがり焼き色が付いてきたら、ズッキーニを加え軽く火を通します♪
- 6
ズッキーニが透明な感じになってきたらバターと醤油を加えます♪
- 7
蓋をして弱火で10分待ちます♪
- 8
お皿に盛り付けて完成＼(*｀∧´*)／
コツ・ポイント
弱火でじっくり味をつけるとより美味しくなると思います☻
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