簡単バニラアイス

ルレユのママ
ルレユのママ @cook_40112635

濃厚なバニラアイスでビックリ!!
このレシピの生い立ち
生クリームの賞味期限が近くすぐに消費したいと思い作ったのと、卵白と卵黄を分けて作るのがめんどくさいし、洗い物を最小限にしたかったから。

簡単バニラアイス

濃厚なバニラアイスでビックリ!!
このレシピの生い立ち
生クリームの賞味期限が近くすぐに消費したいと思い作ったのと、卵白と卵黄を分けて作るのがめんどくさいし、洗い物を最小限にしたかったから。

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材料

  1. 生クリーム 200cc
  2. 砂糖 60g
  3. 3個

作り方

  1. 1

    ボールに卵と砂糖を入れハンドミキサーで白っぽくもったりするまで混ぜる。
    この時卵は常温がよい。

  2. 2

    そこに生クリームを入れまたハンドミキサーにかける。
    同じようにもったりするまでまぜます。

  3. 3

    タッパーに移し冷凍庫に一晩入れましょう。
    翌日美味しいハーゲン○ッツの様なアイスクリームの出来上がり♡

コツ・ポイント

とにかくもったりしっかり泡立てて!(笑)

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