簡単濃厚バニラアイス

☆TOMOYO☆
☆TOMOYO☆ @cook_40132130

濃厚で口どけの良いバニラアイスです バニラビーンズが香り豊かに
このレシピの生い立ち
ガトーショコラを作った時に残った純生クリーム
何を作ろうかな?と思った時に思いつきました
暑い夏に最高です
純生クリームひとパック200ccで作る時は全ての材料を倍量でOKです

簡単濃厚バニラアイス

濃厚で口どけの良いバニラアイスです バニラビーンズが香り豊かに
このレシピの生い立ち
ガトーショコラを作った時に残った純生クリーム
何を作ろうかな?と思った時に思いつきました
暑い夏に最高です
純生クリームひとパック200ccで作る時は全ての材料を倍量でOKです

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材料

4人分
  1. ニラビーンズ 4cm
  2. 純生クリーム 100cc
  3. グラニュー糖 30g
  4. 卵黄 1個分

作り方

  1. 1

    バニラビーンズを開き包丁の背で削ぎ出します

  2. 2

    こんな感じです

  3. 3

    ブレンダーかミキサーに材料を入れます

  4. 4

    1分を2回くらいかけてフワフワまでかくはんします

  5. 5

    このくらいになってらOKです

  6. 6

    ココットなどお好きな器へよそいます

  7. 7

    冷凍庫で5時間くらい入れて凍ったら出来上がりです

  8. 8

    こんな感じになります

  9. 9

    濃厚なバニラアイスの出来上がりです

コツ・ポイント

フワフワになるまでしっかりかくはんしてください
生クリームは純生を使用してください

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作るのも 食べるのも 食べてもらうのも大好きな食いしん坊です何作ろうかな~?って皆さんのレシピ参考にさせてもらっています (*^-^*)
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