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バニラアイス-レシピのメイン写真

バニラアイス

柚梨佳
柚梨佳 @cook_40068393

甘めのバニラアイスです(^-^)
このレシピの生い立ち
アイスクリームが食べたくなってσ(^_^;)

甘めのバニラアイスです(^-^)
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柚梨佳
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甘めのバニラアイスです(^-^)
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材料

  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 160cc
  • 砂糖 80g
  • 卵黄 2個
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作り方

  1. 1

    牛乳、砂糖、卵黄を混ぜ、弱火にかけ少しとろみを出す。
    火を止めて冷まして置く。

  2. 2

    生クリームを7分立てにする。

  3. 3

    ホイップしたやつに1を混ぜる。

  4. 4

    冷凍庫で凍らす。途中何度か混ぜる。

コツ・ポイント

特にないです♪

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柚梨佳
柚梨佳 @cook_40068393
2015/03/16 10:07に公開

このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム 牛乳 卵黄

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