熱々ジュッ！長ネギと蒸し鶏のごま油風～☆
スマイルちょこ @cook_40073129
【簡単・おつまみ・箸休め】
ごま油がジュッ！食欲そそります♬
蒸し鶏でさっぱりヘルシーに仕上げました＾＾
このレシピの生い立ち
長ネギと胸肉があったので、ごま油で中華風にしてみました。
熱々ジュッ！長ネギと蒸し鶏のごま油風～☆
【簡単・おつまみ・箸休め】
ごま油がジュッ！食欲そそります♬
蒸し鶏でさっぱりヘルシーに仕上げました＾＾
このレシピの生い立ち
長ネギと胸肉があったので、ごま油で中華風にしてみました。
作り方
- 1
鶏肉は深めの皿に入れ酒をふる。
ふんわりラップをし、６００ｗ２分加熱。 - 2
鶏肉裂く。
軽く塩コショウ、しょう油加え和える。 - 3
長ネギは薄く斜め切り。
器に鶏肉、長ネギを盛り付ける。 - 4
にんにく薄くスライス。
- 5
フライパンにごま油入れ、フライパンを少し傾ける。（にんにく入れ表面が茶色くきつね色になるまで熱する）
- 6
盛り付けた長ネギの上に熱々のにんにくゴマ油を一気にかけ完成♪
コツ・ポイント
鶏肉の厚さ、温度によりレンジ加熱時間が多少変わります。
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