サクッ!サクッ!バタークッキー♪

ぷちぴゆ
ぷちぴゆ @cook_40174594

シンプルなサクサクした食感が楽しいバタークッキーです。

このレシピの生い立ち
前にキャンプで習ったクッキーをアレンジしてみました☆

サクッ!サクッ!バタークッキー♪

シンプルなサクサクした食感が楽しいバタークッキーです。

このレシピの生い立ち
前にキャンプで習ったクッキーをアレンジしてみました☆

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材料

約20枚
  1. 1個
  2. バター 100g
  3. 砂糖 70g
  4. 薄力粉 140g
  5. ニラエッセンス 数滴
  6. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  7. お好みで
  8. 抹茶
  9. ココア
  10. 紅茶

作り方

  1. 1

    ラップなしでバターを耐熱容器に入れて、50秒加熱する。

  2. 2

    ボウルに溶き卵、砂糖、バニラエッセンスを加え混ぜ、溶かしバターを入れる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーをふるい、2に加える。

  4. 4

    粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜる。

  5. 5

    スプーンでクッキングシートに直径2cmくらいおとす。

  6. 6

    170℃のオーブンで7~8分焼く。

コツ・ポイント

粉類はよく混ぜてください!
焼き立てはめっちゃおいしいです♥

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