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豚キムチ ✳︎
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豚キムチ ✳︎-レシピのメイン写真

豚キムチ ✳︎

アムール食堂
アムール食堂 @cook_40142218

冬の乾燥肌対策。
ビタミンとタンパク質と、オレイン酸。
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材料

2人分
  • 豚肉 150g
  • キムチ 3〜50g
  • 卵 1個
  • 鰹だし粉末 小さじ1/2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    卵と鰹だしをあわせてしっかりといておく。

    • 豚キムチ ✳︎作り方1写真
  2. 2

    強火で温めたフライパンに、
    卵を入れてぐるっとかき混ぜて、別皿にとっておく。

    • 豚キムチ ✳︎作り方2写真
  3. 3

    同じフライパンで肉を炒める。

    • 豚キムチ ✳︎作り方3写真
  4. 4

    半分色がついたらキムチを入れて、
    豚肉がしっかり色づくまで炒める。

    • 豚キムチ ✳︎作り方4写真
  5. 5

    卵を投入してぐるっとかきまぜる。

    • 豚キムチ ✳︎作り方5写真
  6. 6

    緑色が欲しい時はパセリを振ると綺麗です。

    • 豚キムチ ✳︎作り方6写真

コツ・ポイント

卵は固まりかけたらぐるっとかきまぜるように炒めて、ふわふわにしてください。

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アムール食堂
アムール食堂 @cook_40142218
2016/12/14 12:59に公開
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豚キムチ 豚肉 キムチ 卵

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