中華風そうめんのつけ汁
shiおり @cook_40107400
すこし中華風の味付けです(^^)
ラー油やフライドオニオンを入れても、美味しいです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
そうめんを消費したくて、中華風にしてみました(^^)
中華風そうめんのつけ汁
すこし中華風の味付けです(^^)
ラー油やフライドオニオンを入れても、美味しいです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
そうめんを消費したくて、中華風にしてみました(^^)
作り方
- 1
鶏肉を好きな大きさに切り、みじん切りにしたニンニク、塩こしょう、しょうがをもみ込む。
- 2
フライパンに胡麻油を入れて火にかけ、鶏肉、ネギを入れて両面焼く。
- 3
焦げ目がついたら、器にとりだす。
- 4
そのまま、野菜すべてを入れて炒める。
- 5
★の材料をすべて入れ、鶏肉、ネギも入れて、すこし煮る。
- 6
茹でて水をきったそうめんに、かいわれ大根をのせて完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
鶏もも肉を使う場合は、脂が多く出るのでフライパンに残った脂は少し拭き取ってから、野菜を炒めてください(^^)
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めがねさ～ん -
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