白菜が安く手に入ったら作ってみて！簡単で美味しいよ(*^-^*)このレシピの生い立ち白菜を使って煮込み料理を作りたかったので…。
白菜は食べやすい大きさでそぎ切りにする。
豚ひき肉に干しシイタケ～塩こしょうの材料をすべて入れよく混ぜこね、団子状に成型する。
フライパンに油を熱し②の団子両面焼く。焼き色ついたら一度取り出す。＊完全に火が通っていなくて大丈夫。
同じフライパンで白菜を炒めしんなりしたら◎の調味料を加え沸騰したら肉団子を戻しふたをして20分煮込む。
水溶き片栗粉でとろみをつけ仕上げにごま油をかけて軽く混ぜて出来上がり～♫♬
特にありません(^-^;
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