キャベツの浅漬け
❀ゆきか❀ @cook_40169394
ポン酢とごま油でさっぱり！
ごはんにも合って簡単おいしい浅漬けです！
このレシピの生い立ち
キャベツの浅漬けが食べたかったんですが、
だしの素がなく、
家にあったものを適当に入れて作ったら
美味しくできました(*´罒`*)
キャベツの浅漬け
ポン酢とごま油でさっぱり！
ごはんにも合って簡単おいしい浅漬けです！
このレシピの生い立ち
キャベツの浅漬けが食べたかったんですが、
だしの素がなく、
家にあったものを適当に入れて作ったら
美味しくできました(*´罒`*)
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作り方
- 1
キャベツをざく切りにする。
時間がない場合は千切りで！ - 2
ジップロックに入れ、塩もみをする。
- 3
しんなりしたら、ポン酢とごま油、レモン汁(ゆずの絞り汁)を入れてよく揉む。
- 4
最後にごまを入れる。
盛り付けて完成！
コツ・ポイント
しっかり揉んで味を染み込ませるとおいしいです！
分量はあくまで参考に！
目分量で、自分の感覚で足したり引いたりしてください(^^)
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