☺マヨなし!めちゃ旨☆カボチャサラダ☆

素材の持ち味を引き出します!
☺本当に美味しくできました☺
このレシピの生い立ち
キュウリとcutカボチャが冷蔵庫にあって、サラダとして美味しく食べたかったので考案( v^-゜)♪
☺マヨなし!めちゃ旨☆カボチャサラダ☆
素材の持ち味を引き出します!
☺本当に美味しくできました☺
このレシピの生い立ち
キュウリとcutカボチャが冷蔵庫にあって、サラダとして美味しく食べたかったので考案( v^-゜)♪
作り方
- 1
カボチャはレンジ加熱します。5分で1度柔らかさを見て、+@分で様子見て下さい。
- 2
茹で卵を茹でます。
簡単!ツルッ☺☺卵ゆで方(*・∀・*)ノ
を参照に
ID 18539007 - 3
茹で卵は、白身と黄身を写真のように大まかに分けます。
- 4
白身のみ5㍉角位できります。
写真では黄身が割れてますが丸のままで良いです。 - 5
キュウリを5㍉角に切ります。
- 6
キュウリに塩、こさじ1/2入れ混ぜます。
ザルに上げて【10分】置きます。
- 7
チーズを5㍉角にcutします。冷蔵庫で冷やします
節約!旨味up させるチーズのカット方法
ID 18486597 - 8
カボチャが冷めて触れるようになっていたら、1㌢角にcut。cut面倒なのでなるべく小さめで!良いです。
- 9
10分後。お水と苦味が出て、旨味が残りました
10分待って!ズッキーニとキュウリサラダID 18442523 - 10
全てをボールに入れ、☆の調味料と混ぜ合わせます。チーズは手を濡らすとほぐれやすいです。黄身はこの時に潰してから混ぜます
- 11
盛り付け(*・∀・*)ノ
- 12
夏野菜消費レシピ①
話題入り感謝(*^_^*)10分待って!ズッキーニとキュウリサラダ
ID 18442523 - 13
- 14
- 15
コツ・ポイント
キュウリは塩を合わせて10分、必ず置いて下さいね(*^^*) 水分と苦味が出て、旨味が残ります!
最後の調味料は塩を入れなくてもよいと思いますが念のために書き入れました♪
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