ツナ缶あるかな♪簡単で絶品な1品☺空芯菜

thanks*iku
thanks*iku @cook_40162740

葉っぱだけだと寂しいし、お肉使うと、主食は…??と考えた末に、旨味あるツナ缶を使って、主食を引き立てる1品を作りました。

このレシピの生い立ち
お肉使えば美味しくなるのは当たり前。
でも、主食にボリューム(お金【恥かしぃ☺】)回したいので(⌒‐⌒)

ツナ缶あるかな♪簡単で絶品な1品☺空芯菜

葉っぱだけだと寂しいし、お肉使うと、主食は…??と考えた末に、旨味あるツナ缶を使って、主食を引き立てる1品を作りました。

このレシピの生い立ち
お肉使えば美味しくなるのは当たり前。
でも、主食にボリューム(お金【恥かしぃ☺】)回したいので(⌒‐⌒)

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材料

  1. 空芯菜 1束
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. 胡麻 大さじ1
  4. にんにく チューブで1㌢位~
  5. ☆中華スープの素 こさじ2
  6. ☆オイスターソース こさじ2

作り方

  1. 1

    空心菜は茎の方を3㌢位でcut。葉っぱは横、縦方向で5㌢位でcut。

  2. 2

    胡麻油とにんにくを入れます。
    チューブのにんにくは弾けるので端で溶かして下さい!

  3. 3

    胡麻油が温まったら、空心菜の茎の方を投入。炒めます!

  4. 4

    茎が少ししんなりしたら葉っぱを投入!

    ツナ缶を汁ごと入れます。炒めます!

  5. 5

    ツナの油が回ったら☆の調味料を入れ、炒めます!

    写真は盛り付け後撮影でしんなりしてますが、現状は、しゃきしゃきです

  6. 6

    盛り付け(*・∀・*)ノ

  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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コツ・ポイント

葉っぱ入れたら、さっさと炒めあわせましょう。コツはそれだけです。 生と思っても、お皿の上でじわじわと熱が加わるから安心してください!\(^o^)/

でもね☺グタグタになっても、味が染みていて美味しいよ♪

お好みで(*^▽^)/★*☆♪

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小学生3人の子供を持ち、cafe &ファストフードで働いてます。みんな毎日必ず立つkitchen。ここだけは、楽しくいれたらよいな~と思っておりまーす(*^▽^)/★*☆♪私も少しは皆さんのお役にたてるかな?( -_・)?
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