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大葉ドレッシング
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大葉ドレッシング

えすみし♥︎
えすみし♥︎ @cook_40139569

安い時に大量に買って余ってしまった大葉の消費レシピ!
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材料

  • ナンプラー 大1〜2
  • オリーブオイル 大1〜2
  • レモン 1個
  • 大葉 好きなだけ
  • にんにく 1片
  • 砂糖 少々
  • ブラックペッパー 適量
  • 鷹の爪 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ナンプラーとオリーブオイルは1:1になるようにして下さい。

  2. 2

    レモンの絞り汁、大葉のみじん切り、にんにくのすりおろしを①へ入れる。

  3. 3

    鷹の爪はお水で戻しておいたものを①へ入れる。

  4. 4

    あとは味見しながら砂糖、塩、ブラックペッパーで調節して完成です!

コツ・ポイント

私は大葉大好きなので15枚使いました!

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えすみし♥︎
えすみし♥︎ @cook_40139569
2015/07/14 18:27に公開
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このレシピのキーワード

大葉 にんにく レモン トウガラシ

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