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コーンビーフ
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コーンビーフ-レシピのメイン写真

コーンビーフ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

Beef Brisket
コーンビーフ
このレシピの生い立ち
レモンが入っているのであっさり仕上がります。
主人が大好きなコンビーフ。
翌日もサンドイッチなどと一緒に！

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コーンビーフ
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材料

６人
  • ビーフ肩肉　塊 １塊
  • 調味料
  • ビーフコンソメ ２缶
  • 醤油 １＆１/２カップ
  • リキッドスモーク風味　あれば 大匙２
  • レモン汁 ２個
  • にんにく(みじん切り) ５個
  • 野菜
  • 人参　好みの大きさ厚切り ３本
  • 玉葱　好み大きさ厚く切り １個（大）
  • 椎茸　そのまま加える １パック
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作り方

  1. 1

    肉は脂身を下にする
    調味料を全て加え
    アルミホイルを被せる
    冷蔵庫１８−２４時間

  2. 2

    オーブン
    ３００F・１５０C
    ４時間
    カバーする

  3. 3

    野菜を加え
    ３７５F・１９０C
    １時間
    カバーする

    • コーンビーフ作り方3写真
  4. 4

    出来上がり

    • コーンビーフ作り方4写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2016/11/30 05:31に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

しいたけ にんじん お肉 にんにく 玉ねぎ ビーフ

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