きゅうりとわかめの酢の物

ちょこ☆ちょこ's cooksnap of when they made きゅうりとわかめの酢の物.
らんなお's cooksnap of when they made きゅうりとわかめの酢の物.
あっき～mama
あっき～mama @cook_40169784

生姜が効いてさっぱりな一品。
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
きゅうりと生わかめを頂いたので。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. きゅうり 2本
  2. 生わかめ 約70g
  3. しょうが 薄切り5枚
  4. 白ゴマ 大さじ3くらい
  5. 酢 大さじ1
  6. カンタン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩揉みして洗って輪切りにして、絞って水気を切る。
    わかめも水洗いして(乾燥わかめは水に戻す)切る。

  2. 2

    生姜は千切りしておく。

  3. 3

    ボウルに、きゅうりとわかめと生姜を入れて、酢と、カンタン酢(ミツカン)を入れ混ぜる。

  4. 4

    白ゴマを振りかけて完成。

コツ・ポイント

ゴマと生姜は多めにいれると美味しいです。手間じゃなければ生姜の絞り汁大さじ1くらい入れるとさらにピリッっと美味しいです。
味をなじませて冷やして。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

あっき～mama
あっき～mama @cook_40169784
に公開
モットーは簡単で美味しい料理を作る事♡ 食べるのも大好き♡ 持ってるだけの調理師資格を活かして 旦那ｻﾏと息子ｸﾝに喜んでもらえる、シンプルだけど「美味しい」と言ってもらえる料理をせっせと作ってます。時々見直してレシピ手直しする事あります。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. チキンの手羽元のトマト煮込み ねこけし
  2. ベーコンチーズトースト🍞🧀🥓 にゃん
  3. 納豆ネギマヨネーズトースト！ ぱせり
  4. 新じゃが芋とウインナーのうま煮♪ ミント15♪
  5. 鶏肉とはんぺんの簡単シュウマイ プーさん3ママ
  1. カリフラワーのスープクレンズ jtommyhi
  2. 全粒粉100％☆ブルーベリーマフィン ピンクローズv(^o^)
  3. アスパラ、ポテト、豚バラのガリバタ炒め 中村有加利
  4. 青森弘前★プリプリイカメンチ ゆるり２１２