きゅうりはスライサーで薄切りにする。

きゅうりに塩を振って軽く揉む。
しんなりするまで置いておく。

わかめは洗って水気を絞って食べやすい大きさに切る。

きゅうりの水気をしっかり絞る。

ボウルにきゅうり、わかめ、●の調味料を混ぜ合わせて完成。

しらす、ちくわなど入れても美味しいと思います。

今回は生わかめで作りましたが、乾燥わかめでも◎