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豚バラ肉・白菜・もやしのレンジで酒蒸し
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豚バラ肉・白菜・もやしのレンジで酒蒸し-レシピのメイン写真

豚バラ肉・白菜・もやしのレンジで酒蒸し

めいな
めいな @meinaa

豚バラ肉・白菜・もやしを重ね、レンジで酒蒸しにしました。味ポンでどうぞ。
このレシピの生い立ち
簡単にできる酒蒸しが食べたくて、レンジ蒸ししました。

豚バラ肉・白菜・もやしを重ね、レンジで酒蒸しにしました。味ポンでどうぞ。
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豚バラ肉・白菜・もやしのレンジで酒蒸し

めいな
めいな @meinaa

豚バラ肉・白菜・もやしを重ね、レンジで酒蒸しにしました。味ポンでどうぞ。
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材料

3人分
  • 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 220グラム
  • 白菜 3~4枚
  • もやし 150グラム
  • 酒 大さじ4
  • 塩コショウ 少々
  • 味ポン 適量
  • 柚子胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は、1センチ幅に切る。

  2. 2

    大皿に
    白菜の茎部分・もやし
    豚肉
    白菜の葉部分・もやし
    豚肉
    白菜の葉部分・もやし
    の順に重ねていく。

    • 豚バラ肉・白菜・もやしのレンジで酒蒸し作り方2写真
  3. 3

    ②に酒・塩コショウを振り、ラップしてレンジ600W10分チンする。

    • 豚バラ肉・白菜・もやしのレンジで酒蒸し作り方3写真
  4. 4

    ラップを外し、皿に取り分け、味ポン、好みで柚子胡椒をかけてどうぞ。

  5. 5

    2017.1.22

    「酒蒸し」の人気検索でトップ10入りしました。

    ありがとうございます。

  6. 6

    2018.1.26

    話題入りしました。

    ありがとうございます。

  7. 7

    2018.2.22

    「白菜もやし」の人気検索で1位になりました。

    ありがとうございます。

    • 豚バラ肉・白菜・もやしのレンジで酒蒸し作り方7写真

コツ・ポイント

レンジでチンする時間は、レンジの機種により調整してください。材料に火が通っているのを確認して下さい。

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めいな
めいな @meinaa
2016/12/11 03:34に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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このレシピのキーワード

酒蒸し 白菜 もやし 酒 豚バラ肉

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