香り最高♡春菊*菊菜のゴマじゃこふりかけ

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大根葉を春菊に変えてみたら、香りがよくてよくて!ご飯にかけたり、おにぎりにも!(≧∇≦)

このレシピの生い立ち
春菊の消費のため!

香り最高♡春菊*菊菜のゴマじゃこふりかけ

大根葉を春菊に変えてみたら、香りがよくてよくて!ご飯にかけたり、おにぎりにも!(≧∇≦)

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材料

  1. 春菊(菊菜) 1/2袋〜適量
  2. ごま 大さじ2
  3. 白ごま 大さじ3
  4. かつおぶし 1パック
  5. ちりめんじゃこ 大さじ3くらい
  6. ★しょうゆ 大さじ1/2くらい
  7. めんつゆ 大さじ1/2くらい
  8. ★砂糖 大さじ1/2くらい
  9. ★みりん 大さじ1/2くらい

作り方

  1. 1

    春菊(菊菜)を細かく刻みます!

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、春菊(菊菜)を炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら、★を一気にいれて、180度くらいでささっと炒めて完成(*´∀`*)水分飛んでカラッとなります!

  4. 4

    あつあつごはんに♡こどもももりもり!

  5. 5

    レシピID18372762
    大根葉のふりかけも是非!

コツ・ポイント

ごま!じゃこ!おかか!ごま油が食欲そそります(ノ∀`*))))

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簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡「ののママキッチン」HP https://nonomama-kitchen.com/YOUTUBEは「ののママキッチン」で検索♡インスタグラム @nonoouchigohan食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。
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