野菜を全て一口大に切り揃える。
ニンニクはみじん切りにする。

鍋に☆を入れる。
香りが出たら玉ねぎを入れ炒める。

玉ねぎが透き通ったら
残りの野菜を入れ炒める。

野菜に火が通ったらトマト缶を入れる。
★を入れ味付けをする。

20分程弱火で煮詰め出来上がり。