玉ねぎとあおさのチヂミ
辛いのが苦手な人はラー油なしで
このレシピの生い立ち
チヂミが食べたくて家にあるもので作りました
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辛いのが苦手な人はラー油なしで
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チヂミが食べたくて家にあるもので作りました
辛いのが苦手な人はラー油なしで
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チヂミが食べたくて家にあるもので作りました
玉ねぎを薄切りにする
ボールに小麦粉、片栗粉、ほんだし、卵、水を入れてよく混ぜる
玉ねぎとあおさを入れてよく混ぜる
フライパンにゴマ油をひき、ボールの中身をフライパンにうつし、薄く広げる
蓋をして中火で3分、
ひっくり返して再び蓋をして中火で3分焼く
醤油、酢、ラー油を混ぜて小さな器に入れる
チヂミをタレにつけて食べる
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