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ヘルシーな簡単サックサクくっきー
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ヘルシーな簡単サックサクくっきー-レシピのメイン写真

ヘルシーな簡単サックサクくっきー

えっちゃん亭
えっちゃん亭 @cook_40037605

ワンボールで簡単にできる ちょっと歯ごたえのあるクッキーです。
バター&卵&牛乳を使わずヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
簡単、手間いらずで、ちょっと歯ごたえのあるクッキーが食べたくて作りました。

ワンボールで簡単にできる ちょっと歯ごたえのあるクッキーです。
バター&卵&牛乳を使わずヘルシーに仕上げました。
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簡単、手間いらずで、ちょっと歯ごたえのあるクッキーが食べたくて作りました。

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ヘルシーな簡単サックサクくっきー

えっちゃん亭
えっちゃん亭 @cook_40037605

ワンボールで簡単にできる ちょっと歯ごたえのあるクッキーです。
バター&卵&牛乳を使わずヘルシーに仕上げました。
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簡単、手間いらずで、ちょっと歯ごたえのあるクッキーが食べたくて作りました。

ワンボールで簡単にできる ちょっと歯ごたえのあるクッキーです。
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材料

  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 100g
  • ●ヨーグルト 50g
  • ●サラダ油 50cc
  • ●砂糖 50g(甘さ控えめ)
  • ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    ボールに、ヨーグルト・サラダ油・砂糖を入れ混ぜる。
    (量ったスプーンで混ぜてOK)

  2. 2

    ①に強力粉・薄力粉・ベーキングパウダーを入れ混ぜる。
    (量ったスプーンで混ぜてOK)

  3. 3

    一まとめにし、ラップで包み冷凍庫で15分寝かせる。

  4. 4

    形成したら、170度のオーブンで20~30分焼く

  5. 5

    ヨーグルトを牛乳に。
    サラダ油をバターにしたら、勿論美味しい事間違いなしです。

コツ・ポイント

型抜きする場合は③の時に平たくしておくと後で便利です。
棒状にして包丁等で1㎝程の厚さに切ってもOK。

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えっちゃん亭
えっちゃん亭 @cook_40037605
2009/05/04 11:06に公開
自分用の覚書レシピを中心に載せてます。
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このレシピのキーワード

クッキー 強力粉 薄力粉 ヨーグルト

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