かぼちゃとクリームチーズdeディップ♡
桃屋誰 @cook_40049733
混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます♡
バゲット・クラッカーとの相性抜群♪
パーティやおつまみにどうぞ(o^^o)
このレシピの生い立ち
家にあった残り物で考えてみました。
2013/6/13：カテゴリ掲載されました♡
かぼちゃとクリームチーズdeディップ♡
混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます♡
バゲット・クラッカーとの相性抜群♪
パーティやおつまみにどうぞ(o^^o)
このレシピの生い立ち
家にあった残り物で考えてみました。
2013/6/13：カテゴリ掲載されました♡
作り方
- 1
かぼちゃはレンジで加熱して柔らかくする。
＊加熱する前に水にくぐらせるとしっとりと火を通せます。 - 2
かぼちゃが温かいうちにフォーク等で潰す。滑らかになったらクリームチーズも入れて一緒に潰す。
- 3
かぼちゃとクリームチーズが混ざったら、アンチョビ・ニンニクチューブ・クミンパウダーを入れて混ぜる。
- 4
味見をして、お好みの塩加減に味を調える。
- 5
お好みで砕いたナッツ類を混ぜても美味しいです☆
器に入れて冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♡
コツ・ポイント
クリームチーズは予め小さく切っておくと混ざり易いです。
クリームチーズはカボチャが温かいうちに混ぜて下さい。
アンチョビペーストを使ってもOKです。その際は、味見をしながら量を調整して下さい♪
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