簡単!いんげんとボロニアハムで絶品

きよ丸の助
きよ丸の助 @cook_40089728

パパッと炒めるだけ。白ワインにぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
白ワインのおつまみに冷蔵庫にあった物で作りました。

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材料

1食分
  1. いんげん 1袋
  2. ボロニアハム 1パック(約10枚)
  3. 白こしょう 仕上げに少々

作り方

  1. 1

    インゲンを5センチほどに切ります。

  2. 2

    ボロニアハムもザクッと切ります。

  3. 3

    フライパンで炒めます。
    インゲンにほどよい焦げ目とハムが少しパリパリしてくるのが目安です)

  4. 4

    お皿に盛り付けて仕上げに白こしょうをつぶして振りかけます。

コツ・ポイント

ハムから塩気と油が出ますので味付けはしません。お好みでオリーブオイルを最後に垂らしても良いかもしれません。

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レシピ作者

きよ丸の助
きよ丸の助 @cook_40089728
に公開
2児の母。管理栄養士を持ちながらその腕を発揮できず、日々悪戦苦闘中。下の息子はウルトラアレルギー持ち。現在は息子のために、この腕を磨くべく頑張っています。将来的には、アレルギー対応の料理も作っていきたいです。
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