簡単☆鯖缶詰めの煮物

だらっくママ
だらっくママ @cook_40146604

味付きの鯖缶づめを使ってお手軽にもう一品。
このレシピの生い立ち
あと一品のお助け料理。

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材料

たぶん4人分くらい
  1. 鯖の缶詰(味付) 1缶
  2. じゃがいも 大きいものだと2個
  3. にんじん 1本

作り方

  1. 1

    じゃがいもとにんじんは適当に食べやすい大きさに切る。今回は大きいじゃがいもを4等分してます。やや大きめ…

  2. 2

    圧力鍋に材料をすべて投入。缶詰の汁も一緒に入れて、材料が半分くらい浸る程度に水を足す。

  3. 3

    蓋をして加熱。おもりが回りだしたら、中火で3分加圧し、自然冷却で圧を下げる。

  4. 4

    煮汁がたくさん残っているようなら、じゃがいも、にんじんをひっくり返しながら全体に味が回るように煮詰める。

コツ・ポイント

鯖と一緒に煮る野菜はなんでも合うと思います。今なら新たまねぎもおいしい。

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レシピ作者

だらっくママ
だらっくママ @cook_40146604
に公開
結婚2年目、2人の子持ちのかあちゃんです。りらっくまならぬ、だらっくまなとおちゃんに喜んでもらえるよう日々新しいレシピに挑戦中です。
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