粉、イースト、塩、オイルをまぜ、ぬるま湯入れたら良くこねる。５分くらい。表面がでこぼこしていても大丈夫。

生地を１０分くらい寝かせる。具の用意。今日は玉ねぎスライス、ピーマン、ウインナー、プロセスチーズ。

生地を８等分。直径２０㎝くらいに伸ばし、周り２㎝残してケチャップ薄く塗り、具をのせ半分に折る。角からクルクルまき閉じる

ホットプレート中温で油しかないで焼き目がつくまで焼いたら裏返しふたして焼き目つくまで焼く。