作り方
- 1
くらげは、水に30分以上漬けて塩抜きをする。その後水気をしっかり切っておく。
- 2
ミニトマトは、半分に切る。きゅうりは、細切りに切り食べやすく。
- 3
中華だれの材料を全て混ぜる。
- 4
お皿に2を盛りつけ、食べる直前3のなかに1を入れ和える。その後盛り付ける。
コツ・ポイント
しっかり塩抜きをしてください。
また食べる直前にくらげを盛り付けないとトマトや、きゅうりから水分がでてきてしまうので気をつけてください。
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