もちっと♪じゃがいもの簡単ポンデケージョ

A型チャン
A型チャン @cook_40119161

簡単にスグ出来る&便利!もちもち♪
2010年3月18日話題入りしました!

このレシピの生い立ち
**葉っぱ**さんの「じゃがいもでポンデケージョ♪」を参考に作りました。(ID17392890

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材料

  1. じゃがいも 120g~150g
  2. 片栗粉 30g
  3. 薄力粉 10g
  4. チーズ(あれば 20g
  5. チーズが無い時)砂糖 大2
  6. 牛乳 小1

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、乱切りにして、やわらかくなるまで煮る。

  2. 2

    やわらかくなったら、お湯を捨て、じゃがいもをボウルに入れる。

  3. 3

    じゃがいもをすりこぎでつぶす。粉とチーズ(砂糖)を加え、混ぜる。ぽろぽろしてきたら手で粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  4. 4

    一口サイズに丸めてクッキングシートをしいた天板に並べ、190℃のオーブンで約15分焼く。

  5. 5

    次の日は固くボソボソになってしまうことが多いので、その日のうちにお召し上がりください(._.)

  6. 6

    riayu25さんより
    小麦粉は米粉でもつくることができるそうです!

  7. 7

    ★アレンジ★
    colon❤ さんかられぽ頂きました。

    チョコを入れてもおいしいそうです!!

  8. 8

    同じく colon❤ さんからです。

    きなこをかけてもおいしいそうです!

  9. 9

    asaminnyさんが
    ゴマ入り、バジル入り
    でつくってくれました♡

  10. 10

    ぴィちんさんが
    ベーコン入り
    で作ってくれました

  11. 11

    knk60さんが
    バジル入りで作ってくれました!

  12. 12

    2010年3月18日つくれぽ10人達成です!
    れぽ下さった方ありがとうございます!!

  13. 13

    れぽ100人達成(#^^#)
    皆さんありがとうございます!!

コツ・ポイント

冷めてからの方がチーズ味です。
チーズの代わりに砂糖にすると、ミスドのポンデリング風♡
砂糖バージョンの方が焼き色はつきにくいようです。

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レシピ作者

A型チャン
A型チャン @cook_40119161
に公開
皆さんからのれぽはひとつひとつ読ませていただいております。すごく嬉しいです(^^) ありがとうございます!
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