☆ウマッ!おろし卵焼き☆

よしことは
よしことは @cook_40165292

大根おろしがとっても良い味出してます!添えて出すより食べやすいし、お弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
玉子焼きに大根おろし添えて食べると美味しいですよね〜焼く前にまぜてみました。

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材料

2人分
  1. 3個
  2. 大根おろし 大さじ3
  3. 小ねぎ大葉など※なくてもOK 適量
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、その他の材料をすべて入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱し薄く油をひいたら、卵液を2〜3回に分けて、巻きながら焼きあげる。

コツ・ポイント

大根おろしは汁を切らずに入れるとフワフワに、切って入れるとしっかりした玉子焼きになります。どちらも美味しいです。

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レシピ作者

よしことは
よしことは @cook_40165292
に公開
お料理ってほんと素晴らしいですよね。でも、下手の横好きです。。H.18とH.20生まれの娘2人と旦那さん・私の4人でのん気&陽気に暮らしてます♪
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