ママ友絶賛おからケーキ

3ーChan @cook_40203612
試行錯誤して作った結果、
みんなが絶賛してくれるおからケーキになりました♡
お弁当•持ち寄り•ケーキ型でデコケーキに!
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーいつもない…
粉類はあまり入れたくない…
朝ごはん、おやつ、間食用に、ものすごく偏食の子供のために作りました!
ママ友絶賛おからケーキ
試行錯誤して作った結果、
みんなが絶賛してくれるおからケーキになりました♡
お弁当•持ち寄り•ケーキ型でデコケーキに!
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーいつもない…
粉類はあまり入れたくない…
朝ごはん、おやつ、間食用に、ものすごく偏食の子供のために作りました!
作り方
- 1
おからに卵、ココアパウダー、砂糖、ハチミツを入れ少しずつ牛乳を入れ混ぜる。
(すくってぼたっと落ちるくらいが目安) - 2
可愛いシリコンカップやお好みの型に流し入れる。
(型にバターやオリーブオイルをぬったほうがとりはずしやすいです。) - 3
180度に予熱したオーブンで30〜40分程焼いてできあがり♡
冷めてから型から取り出した方がよさそうです^ ^
コツ・ポイント
我が子はしっとりよりパサパサ好きなので牛乳少なめの40分焼きますが、
しっとり好きさんは水分量の調節や焼き時間を30分からお試しください!
豆乳に変更してもOK!
相乗効果があるとされる牛乳+豆乳にしても♡
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