ママ友絶賛おからケーキ

3ーChan
3ーChan @cook_40203612

試行錯誤して作った結果、
みんなが絶賛してくれるおからケーキになりました♡
お弁当•持ち寄り•ケーキ型でデコケーキに!
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーいつもない…
粉類はあまり入れたくない…
朝ごはん、おやつ、間食用に、ものすごく偏食の子供のために作りました!

ママ友絶賛おからケーキ

試行錯誤して作った結果、
みんなが絶賛してくれるおからケーキになりました♡
お弁当•持ち寄り•ケーキ型でデコケーキに!
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーいつもない…
粉類はあまり入れたくない…
朝ごはん、おやつ、間食用に、ものすごく偏食の子供のために作りました!

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材料

  1. おから 150g
  2. 2個
  3. 牛乳 140cc(目安)
  4. 砂糖 50g(甘め60g)
  5. はちみつ 15g
  6. 純ココア 25g
  7. ドライフルーツやナッツもお好みで

作り方

  1. 1

    おからに卵、ココアパウダー、砂糖、ハチミツを入れ少しずつ牛乳を入れ混ぜる。
    (すくってぼたっと落ちるくらいが目安)

  2. 2

    可愛いシリコンカップやお好みの型に流し入れる。
    (型にバターやオリーブオイルをぬったほうがとりはずしやすいです。)

  3. 3

    180度に予熱したオーブンで30〜40分程焼いてできあがり♡
    冷めてから型から取り出した方がよさそうです^ ^

コツ・ポイント

我が子はしっとりよりパサパサ好きなので牛乳少なめの40分焼きますが、
しっとり好きさんは水分量の調節や焼き時間を30分からお試しください!
豆乳に変更してもOK!
相乗効果があるとされる牛乳+豆乳にしても♡

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新米主婦です☆目指せ料理上手o(^-^)o
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