しめじは1/2に切り、☆印の材料は7～８ミリ角に切ります。

フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、にんにくを入れ香りが出たら、１の材料を加え炒め、塩・こしょうをします。

２に、シ−フードミックスを加え、酒・コンソメ顆粒を入れてさらに炒め、軽く火を通します。

３に、★印の材料を加えて中火弱～弱火にして蓋をし、コトコト煮て火を通します。
器に盛ってブロッコリーをトッピングします。

12月13日に更新しました。
今まで多数の方々に検索して頂きましたが、材料のベーコンが記載漏れでしたのでお詫び致します。