とん平焼き
ちーさん＆おさくん @cook_40038267
ホットプレートで焼き肉、お好み焼きなど作る時、もう一品、ビールのお供にお父さんも喜びますよ＾＾
このレシピの生い立ち
以前、ホットプレートでお好み焼きを焼いたときにいっしょに作りました＾＾
とん平焼き
ホットプレートで焼き肉、お好み焼きなど作る時、もう一品、ビールのお供にお父さんも喜びますよ＾＾
このレシピの生い立ち
以前、ホットプレートでお好み焼きを焼いたときにいっしょに作りました＾＾
作り方
- 1
小麦粉１カップに対し水160ml、だしの素、卵1個をまぜ合わせ半日、冷蔵庫でねかせます。
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- 2
ホットプレートに小判状に生地を薄くのばします。
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- 3
その上にネギをのせます。
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- 4
菓子のイカ天をプレート上で湯をかけふやかします。
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- 5
ふやかしたイカ天をのせます。
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- 6
その上に三枚肉を3枚ぐらいのせます。
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- 7
ひっくり返します。
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- 8
ジュ～～・・・肉に火をとうします。
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- 9
卵をわり小判状にのばします。
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- 10
その上に8の生地をのせます。
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- 11
もう一度ひっくり返し、ソース、ネギをかけ完成です＾＾
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- 12
コツ・ポイント
お好み焼きの余った材料で作ったりしてみてください。生地はたぶん多めにできるので調整してください、ガーリックや他の具材をいれ工夫してみると尚美味しいと思います。
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