新じゃがの甘辛煮-レシピのメイン写真

新じゃがの甘辛煮

ミナトモ @cook_40173207

表面カリッ　中ホクホクの新じゃがの甘辛煮
簡単でとても美味しく家族みんなに大好評でした
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材料

3人分

新じゃが　1袋油　　適量（やや多め）
醤油　　　1/2カップ
砂糖　　　大さじ3

作り方

1

新じゃがをよく洗い、芽を取り除く
2

①の新じゃがを耐熱容器に入れ　柔らかくなるまでチンする
（少し水を加えて蒸すといいと思います）
3

フライパンに多めの油を敷き　②の新じゃがを表面がこんがりするまで炒める
4

醤油・砂糖を加え　弱火でくつくつ煮る。たれにトロミが出てきたら出来上がり！

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ミナトモ

ミナトモ @cook_40173207

2009/04/25 01:30に公開

毎日を楽しく、笑顔で過ごせるように！家族みんなが健康で元気になれる料理作りに奮闘している1歳児を持つママブログもありますので覗いて見てくください！ http://ameblo.jp/tomoko1209/

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